חבילת טופו צ'ילי/פסטו
בצל בינוני
סלסלת פטריות
2 כפות שמן זית
3 כפות חלב צמחי
חצי כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור גרוס
רבע כפית שטוחה מלח הימליה שחור
אופן ההכנה
קוצצים את הבצל ומטגנים עד להזהבה.
חותכים את הפטריות ומוסיפים למחבת, מטגנים כ-5 דקות.
מגררים בפומפייה את הטופו, מוסיפים ומטגנים כ-5 דקות נוספות.
מוסיפים למחבת תבלינים וחלב צמחי. מכסים ל-2 דקות, ומכבים.
מומלץ לאכול חם, בתיאבון
