קוצצים שום, פטריות, אפונת שלג ג'ינג'ר וטופו
מטגנים במחבת את הטופו עם מעט שמן קנולה, עד להזהבה
מוסיפים את האפונה והפטריות ומטגנים במשך כ-4 דקות
מוסיפים את הג'ינג'ר מטגנים ולאחריו את השום
מתבלים ברוטב סויה, לימון, סילאן ומעט שמן שומשום
מגבירים את האש לספיגת הרוטב, כשהרוטב נספג מורידים מהגז
קוצצים בצל ירוק ומפזרים מעל ביחד עם שומשום
