מרתיחים בסיר מים, מוסיפים את הברוקולי לכ-7 דקות עד לריכוך חלקי, מוצאים ומצננים
חותכים את עגבניות השרי, השום והטופו
מטגנים את השום במחבת עם שמן זית, מוסיפים את הטופו, הברוקולי והעגבניות ומטגנים במשך כ-10 דקות. מוסיפים סילאן, לימון, מלח ופלפל
מגישים חם עם פסטה
