קוצצים את הבצל ומטגנים את הבצל במעט שמן זית
חותכים את הטופו לקוביות קטנות ומוסיפים לטיגון
חותכים את הפטריות לפרוסות, מפנים את הבצל והטופו לשולי המחבת ומוסיפים את הפטריות למרכז המחבת
מערבבים את הפטריות, הבצל והטופו
מומלץ לתבל בעשבים כגון קורנית או פטרוזיליה