מחממים בסיר שמן קוקוס,
מתגנים את ממרח המאסמן בשמן למשך דקה
מוסיפים את קרם הקוקוס, ומערבבים
מוסיפים את הירקות, טופו, כפיר, קינמון, רוטב סויה, תמרהינדי ומים
מערבבים ומבשלים עד לרתיחה
מעבירים לאש נמוכה, עד שתפוחי האדמה רכים (למשך כשלושת רבעי שעה)
מומלץ להגיש עם אורז
