כריך עם טופו חומוס מעושן צרוב

מצרכים לשני כריכים:
* 1/2 חבילת טופו חומוס בטעם מעושן של "משק וויילר"
* מעט שמן לטיגון
* 4 פרוסות לחם מלא
* מיונז טבעוני
* עלי חסה / עלים ירוקים אחרים
* עגבנייה, פרוסה
* כרוב סגול, פרוס דק


הכנה:
1. פורסים את הטופו חומוס לפרוסות בעובי כ-1 ס"מ.
2. מחממים שמן במחבת וצורבים את הטופו חומוס משני הצדדים עד להזהבה יפה.
3. מורחים על 2 פרוסות לחם מיונז טבעוני.
4. מסדרים מעל עלים ירוקים ופרוסות עגבנייה. מניחים מעל את הטופו הצרוב, פרוסת כרוב ועוד פרוסת לחם.
5. מגישים מיד.


בתיאבון!