טופו בסגנון חזה עוף


מצרכים:

  • חבילת טופו הבית של "משק ויילר"
  • 3 עגבניות קטנות
  • 2 בצלים קטנים

למרינדה:

  • 4 שיני שום כתושות
  • כפית פפריקה
  • כף סילאן
  • מיץ מחצי לימון
  • 4 כפות רוטב סויה
  • רבע כוס מים

הכנה:

חותכים את הטופו לחתיכות לא אחידות בגודלן.

מערבבים את כל חומרי המרינדה בקופסה.

מכניסים את הטופו למרינדה, מכסים ומכניסים למקרר לשלוש שעות לפחות. מומלץ לערבב מדי פעם.

חותכים את העגבניות והבצל לרבעים.

מטגנים עד להזהבה.

מוסיפים את הטופו והמרינדה, מבשלים כ- 10 דקות תוך כדי ערבוב עד שהרוטב מסמיך.


מגישים חם בתיאבון!